אורית הלר, תזונאית קלינית:
אחת המטרות המרכזיות במצב של שלשולים, היא להחזיר את כמות הנוזלים שהגוף מאבד בזמן המחלה. אין דרך מרעננת, כיפית ומושכת יותר , מאשר שייק איכותי, בריא, קר ועשיר בנוזלים כדי לעשות זאת.
ניתן להכין את המתכון בגרסה סמיכה יותר, ממש כמו גלידה. והרי איזה ילד יסרב לגלידה טובה? שתי האפשרויות יועילו לשיפור מצב הרוח והחזרת האנרגיות לקטנטנים שלנו.
מרכיבים ל-2 מנות:
(יש אפשרות להקפיא את הפירות בעצמכם, או לקנות אותם קפואים)
• 2 בננות בינוניות קפואות (200 גרם)
• חופן אוכמניות קפואות (50 גרם)
• גביע יוגורט טבעי 3% שומן – 150 מ"ל (יוגורט ביו טבעי או יוגורט סויה טבעי, אין בעיה לצרוך גם יוגורט רגיל במצבי שלשול, יוגורט מכיל חיידקים טובים שיעזרו למערכת העיכול להחלים)
• רבע כוס מים
אופן ההכנה:
• שמים בכוס של הבלנדר / נינג'ה את כל המרכיבים יחד.
• טוחנים הכל בפולסים, בערך 2 דקות, עד למרקם של גלידה, אם רוצים מרקם דליל יותר – מוסיפים עוד רבע כוס מים.
• מגישים בכוס כיפית עם קש.